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渡り蟹ごはんとお味噌汁 じゃ馬のブログ Web カニの下処理・下ごしらえの方法は以下の通りです。 ①冷凍されているカニは解凍する ②ふんどしを外す ③エラ・外子・カニミソ・内子を取り出す ④お椀に入る大きさにWebカニの味噌汁の作り方を紹介！ 下処理の方法やだしの取り方も！ カニの味噌汁と言えば、料亭やカニ料理やさんでいただける風味豊かで深い味わいの一品です。 そんなカニの味噌汁を 渡り蟹 味噌汁 下ごしらえ